- Autor: Vercini
- Doba přípravy (min.): 30
- Uživatelský recept
- Porce: 2.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Cibule | 50 |
| Žampiony | 120 |
| Mrkev | 100 |
| Cuketa | 100 |
| Hrášek mražený | 80 |
| Rýže jasmínová (v suchém stavu) | 100 |
| Tofu uzené průměr | 180 |
| Olej řepkový | 7 |
Dochucovadla:
sůl, kmín, česnek
Energetická hodnota celkem: 3709 kJ
Bílkoviny (g): 47,
Tuky (g): 26,
Sacharidy (g): 113,
SAFA (g): 3,
Cukry (g): 17,
Vláknina (g): 17,
Sůl (g): 2
Energetická hodnota na 1 porci: 1855 kJ
Bílkoviny (g): 23.5, Tuky (g): 13, Sacharidy (g): 56.5, SAFA (g): 1.5, Cukry (g): 8.5, Vláknina (g): 8.5, Sůl (g): 1
Postup přípravy
Na oleji podusíme cibulku a přidáme nakrájené žampióny. Postupně přidáváme česnek, sůl, kmín, mrkev na kostičky, hrášek, cuketu. Chvíli necháme podusit, pak přidáme propláchnutou rýži a tofu nakrajené na kostičky. Zalejeme 200 ml vody a necháme povařit asi 15 minut dokud nebude rýže měkká.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
